生花生可以冷藏保存吗?

生花生可以冷藏保存，低温环境能延长保质期。冷藏后的花生保持脆爽口感，不易受潮发霉。建议用密封袋装好，避免冰箱异味影响味道。冷藏花生可保存3个月左右，比常温存放更持久。

冷藏花生要注意防潮，冰箱湿度大可能导致花生变软。取出后尽快食用，反复冷藏会影响口感。生花生冷藏后可直接食用，也可炒制，风味不变。冷藏是保存花生的好方法，尤其适合夏季高温天气。