红酒里边有渣子?

红酒里确实会有渣子，这些渣子主要是葡萄皮、籽和酒石酸结晶。酒渣不会影响红酒的品质，反而说明这是天然酿造的产物。有些酒庄会特意保留这些渣子，让酒体更丰富。喝之前稍微摇晃一下杯子，渣子就能均匀分布。

红酒渣子还能带来独特的口感和香气，单宁和矿物质含量更高。过滤过的酒渣较少，但未过滤的酒渣更多。喝的时候用细滤网就能轻松去除渣子，不影响饮用体验。这些渣子是红酒自然发酵的痕迹，也是风味的来源之一。