菠萝胡萝卜素高吗?

菠萝的胡萝卜素含量在水果中不算特别高，每100克菠萝大约含有30微克胡萝卜素。胡萝卜素主要存在于胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜中，菠萝的维生素C含量更突出。日常饮食中想补充胡萝卜素，可以多吃胡萝卜、芒果、菠菜等食物。

菠萝含有多种维生素和矿物质，适量食用对身体有益。成年人每天吃1-2块菠萝就能满足部分营养需求。菠萝中的酶能帮助消化，但空腹吃容易刺激肠胃。建议饭后半小时再吃菠萝，每天不超过200克为宜。