普通茶叶可以用冷水泡吗?

普通茶叶完全可以用冷水泡，冷水泡茶时间较长，但口感更清爽。绿茶、白茶和乌龙茶都很适合冷水泡，泡出来的茶汤颜色淡雅，味道甘甜。红茶和普洱茶冷水泡也能喝，只是味道会淡一些。冷水泡茶能保留更多茶叶的营养成分，喝起来不苦涩。

冷水泡茶需要6到12小时，夏天可以放冰箱冷藏。泡茶时用矿泉水或纯净水效果更好，自来水会影响茶味。泡好的茶可以加冰块或蜂蜜调味，适合夏天饮用。冷水泡茶方便省事，上班族提前一晚泡好，第二天就能喝。