一亩地小麦能出多少面粉呢?

一亩地小麦能出500斤左右的面粉。小麦磨成粉时，麸皮和胚芽会去掉一部分，实际出粉率在八成上下。如果风调雨顺，管理得当，亩产能达到800斤小麦，这样就能磨出600多斤面粉。干旱或病虫害会影响产量，面粉数量也会减少。

面粉用途很多，可以蒸馒头、包饺子、做面条、烤面包。一斤面粉大约能做10个馒头或5碗面条。一亩地的面粉够一家人吃半年左右。农民每年收完麦子，会留一部分自己吃，其余的卖掉换钱。