花色玉米是什么玉米?

花色玉米是多种颜色相间的玉米品种，籽粒呈现紫、黄、白、红等混合色彩，像彩虹一样漂亮。这种玉米不仅好看，还富含花青素和多种维生素，口感甜糯，适合直接蒸煮或做沙拉，深受人们喜爱。

花色玉米分为黑珍珠、彩甜糯等类型，种植时需要充足阳光和水分。每亩产量可达800公斤左右，成熟后剥开苞叶就能看到五彩斑斓的籽粒。这种玉米还能加工成爆米花或玉米片，是健康又美味的主食选择。