芋圆可以在冰箱放多久?

芋圆在冰箱冷藏可以保存3到5天，时间久了会变硬或发黏。刚煮好的芋圆放凉后用密封盒装好，能保持Q弹口感。超过5天建议冷冻，冷冻能放1到2个月，吃之前煮一下就行。冷冻的芋圆容易粘连，最好分开小袋装。

冷藏芋圆每天检查一次，发现有异味或发黏就得扔掉。冷冻芋圆不用解冻，直接下锅煮最省事。芋圆放久了淀粉会析出，煮的时候多换几次水。家里冰箱温度调低点，芋圆保存时间能更长。