餐饮店什么单位监管?

餐饮店的监管由多个部门共同负责，市场监督管理局主要负责食品安全和经营许可，确保食材新鲜、操作规范。卫生健康部门检查环境卫生和员工健康证，消防部门则负责消防安全设施和通道畅通。城管部门处理占道经营和垃圾处理问题，确保周边整洁有序。

不同地区监管重点略有差异，但核心都是保障消费者权益。小型餐饮店可能只需市场监管局和卫生部门检查，大型连锁店还需接受环保部门的油烟排放检测。监管部门会定期抽查，节假日加强巡查，发现问题及时整改，严重者会停业整顿或吊销执照。