冻得麻辣烫面需要泡多上时间?

冻得麻辣烫面用开水泡3到5分钟就能变软。冬天泡面时可以加一点温水，这样面更容易熟透。喜欢吃软一点的面可以多泡1分钟，喜欢硬一点的就少泡一会儿。泡面时盖上盖子，热气不容易散，面熟得更快。

冻面泡太久会变得太软，没嚼劲。泡的时候用筷子搅一搅，面不会粘在一起。如果面还没完全散开，可以再加半分钟热水。夏天泡面时间可以短一点，水温高，面熟得快。泡好后加调料，味道更好吃。