兰州的特产是什么?兰州百合是啥东西?、?

兰州的特产有兰州百合、牛肉面、白兰瓜等。兰州百合个大味甜，肉质细腻，可做甜品或炒菜，当地人称其为"百合之王"。牛肉面汤清肉嫩，配上辣油和蒜泥，让人回味无穷。白兰瓜香甜多汁，夏天吃特别解渴。

兰州百合是兰州市的标志性特产，生长在海拔2000米的高山地区。这种百合鳞茎肥厚，富含营养，能润肺止咳。当地人常用来煮糖水或炖汤，味道清甜。每年秋季收获时，家家户户都会晒制百合干，保存起来慢慢享用。