时间:01-18人气:16作者:凌鸿然
100平方的火锅店能做3到4个包房,每个包房大约占10到15平方,剩下空间放大厅和厨房。包房数量要考虑过道和卫生间的位置,太多包房会让顾客觉得拥挤太少又影响收入。
火锅店包房设计要实用,比如放4人桌或6人桌,包房里装排烟系统保证空气流通。包房可以放电视或沙发增加舒适感,但别堆太多东西显得乱。100平方的店包房数量在3到4个比较合适,既能满足多人聚餐又不显得空旷。
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