纯生干啤是什么意思?

纯生干啤是经过特殊工艺酿造的啤酒，不经过巴氏杀菌，保留新鲜口感。干啤指发酵度高，残糖量低，喝起来清爽不甜，酒精度数一般在4到5度之间。这种啤酒保质期较短，需要冷藏保存，适合即饮，口感干净利落，没有杂味。

纯生干啤采用无菌灌装技术，避免二次污染，确保品质稳定。原料选用优质麦芽和啤酒花，酿造过程严格控制温度和时间。市场上常见品牌如青岛纯生、雪花纯生等，深受消费者喜爱，是夏日消暑的热门选择。