瓜子食用部位是种子还是果实?

瓜子食用的部位是种子，比如西瓜子、南瓜子和葵花籽都是植物的种子部分。这些种子经过加工后成为零食，含有丰富的脂肪和蛋白质，深受人们喜爱。种子外壳坚硬，内部果仁可以食用，口感香脆。

瓜子的种类繁多，不同植物的种子大小和形状各异。西瓜子呈黑色，个头较大；南瓜子偏白，较小；葵花籽则带有条纹。人们通过炒制或添加调料来提升风味，成为日常休闲食品。种子富含营养，适量食用有益健康。