时间:01-17人气:26作者:嘲笑哪么伤
西安最有情调的餐厅藏在古城巷弄里,老砖墙配木桌椅,墙上挂着水墨画,灯光暖黄得像家里的小灯。菜是陕菜新做法,肉夹馍用现烤馍夹着卤肉,凉皮拌着芝麻酱和辣椒油,连餐具都是青瓷碗,吃着像在逛博物馆。
有些餐厅在钟楼附近,落地窗能看古街人流,服务员穿汉服端茶,背景音乐是古筝曲。老板用老灶台做菜,葫芦鸡炸得外酥里嫩,biangbiang面扯得宽又筋道,一碗汤要炖3小时,吃完还能要份桂花糕当甜点。
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