西餐放衣领上的餐巾是什么?

西餐放在衣领上的餐巾叫餐巾布，主要用来防止食物弄脏衣服。这种餐巾通常是白色或浅色布料，折叠后放在盘子旁边，用餐时展开围在脖子上。有些餐厅还会提供纸制餐巾，方便客人使用。餐巾布的大小和材质因餐厅档次而异，高档餐厅会用厚实棉布，普通餐厅则用轻薄布料。

餐巾布的使用历史可以追溯到中世纪，当时欧洲贵族用餐时会用布巾擦拭嘴巴和手。现代西餐中，餐巾布不仅是实用工具，也是餐桌礼仪的一部分。用餐前需要展开餐巾，用餐后放在椅子或桌子上，表示结束用餐。不同国家的餐厅对餐巾布的使用习惯略有差异，但基本功能保持一致。