工程鲫的生长周期是多久?

工程鲫的生长周期大约需要2到3年时间。这种鱼每年能长到1到2斤重，水温合适时生长最快。工程鲫适应力强，能在各种水域存活，人工养殖时投喂饲料能加快生长速度。野生环境下生长周期会稍长一些，但整体变化不大。

工程鲫属于杂交鱼类，生长速度比普通鲫鱼快很多。养殖户一般会在春季投放鱼苗，经过2年左右就能达到上市规格。这种鱼一年四季都能生长，冬季水温低时生长会减慢。工程鲫成熟后还能继续产卵，实现循环养殖，提高经济效益。