雪花酥可以用奥利奥碎吗?

时间:01-18人气:18作者:靠绷带养你

雪花酥可以用奥利奥碎制作,奥利奥碎能增加酥脆口感和香甜风味。奥利奥碎含有饼干碎和奶油夹心,混合后让雪花酥更丰富,每100克奥利奥碎约含50克饼干碎,适合直接添加。

制作时需控制奥利奥碎用量,避免过甜影响整体风味。奥利奥碎遇热易融化,建议低温操作,成品冷却后口感更佳。搭配坚果、奶粉等材料,能提升层次感,让雪花酥更受欢迎。

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