豆浆属于什么液体类别?

豆浆是一种植物性饮品，由黄豆经过浸泡、研磨、过滤等工序制成。它含有丰富的植物蛋白和多种营养成分，口感顺滑，适合早餐或日常饮用。豆浆不含胆固醇，低脂肪，是健康饮食的好选择。

豆浆属于乳白色液体类别，质地介于牛奶和米汤之间。常温下呈液体状态，冷藏后口感更佳。人们喜欢搭配油条、包子一起食用，也能制作成甜品或咸味料理。豆浆在亚洲饮食文化中历史悠久，深受大众喜爱。