瓜果是蔬菜还是水果?

瓜果属于水果，因为水果多指多汁且含种子的植物果实，比如苹果、香蕉、西瓜等。蔬菜则多指植物的可食部分，如根、茎、叶，比如胡萝卜、白菜、菠菜等。瓜果的甜味和种子结构更符合水果特征。

日常饮食中，人们常把瓜果当水果吃，比如夏天吃西瓜解渴，冬天吃橙子补充维生素。蔬菜则多用于烹饪菜肴，比如炒青菜、炖土豆。瓜果和蔬菜的区别主要在于口感和用途，但营养都很丰富。