鲜核桃能存放多久?

鲜核桃在常温下能存放3到5天，放进冰箱冷藏可延长到1个月左右。剥开后的核桃仁更容易变质，建议密封保存，避免受潮或氧化。干燥通风的环境能让核桃保持更久，但高温潮湿会加速变质，甚至发霉。

新鲜核桃比干核桃保质期短，带壳存放比剥壳保存时间长。冷冻能存放半年以上，但口感会变差。买回家的核桃最好尽快吃完，长时间存放会失去水分，香味也会变淡。