香蕉可以放冰箱冷藏嘛冬天?

香蕉冬天可以放冰箱冷藏，但低温会让香蕉皮变黑，果肉口感会变硬。冰箱适合保存少量香蕉，吃之前提前拿出来回温更好。香蕉喜欢温暖环境，冬天室温15度左右最合适，放暖气旁容易加速腐烂。

冬天保存香蕉最好用纸袋包好，挂在通风阴凉处。买回的香蕉不要洗水，湿气会催熟。整串香蕉比分开保存更耐放，熟透的香蕉可以剥皮冷冻，做奶昔或烘焙很方便。每天吃2-3根香蕉能满足人体钾需求。