安吉白茶什么时候采摘 安吉白茶的采摘时间?

安吉白茶每年春季采摘，清明前后是最佳采摘期，这时候芽叶最嫩，茶香最浓。茶农们凌晨就开始工作，只采摘一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶新鲜。整个采摘季持续20天左右，产量有限，非常珍贵。

安吉白茶对气候要求严格，气温低于20度时才会呈现白色，这也是名字的由来。采摘时必须手工完成，不能用机器，否则会破坏茶叶的完整性。每年清明前的白茶价格最高，因为品质最好，数量也最少。