猕猴桃酒变浑浊是不是坏了?

猕猴桃酒变浑浊不一定坏了，可能是发酵过程中酵母或果肉残留导致的自然现象。静置几天后沉淀物会沉底，酒体变清澈。如果闻到酸味或霉味，说明已变质，不能饮用。自制酒未过滤也容易浑浊，用纱布过滤即可改善。

浑浊还可能因温度波动或氧化引起，密封好放阴凉处能避免。若酒出现气泡或膨胀，说明仍在发酵，需打开排气。购买的商品酒浑浊可能是添加剂沉淀，查看保质期再判断。浑浊酒口感可能变差，但少量饮用无碍。