鸡枞菌有人工培育吗?

鸡枞菌目前还没有完全成熟的人工培育技术，主要依靠野外采摘。这种菌类生长在特定土壤和气候条件下，人工模拟环境难度大，产量极低。市场上售卖的所谓人工培育产品，多是其他菌类冒充，真正的野生鸡枞菌价格昂贵。

野生鸡枞菌依赖白蚁巢共生，需要精确的温湿度控制。科研人员尝试过实验室培育，但成功率不到三成。消费者购买时要仔细辨别，避免买到假货。这种美味菌类仍以自然生长为主，人工培育技术还需突破。