xo酒是属于红酒吗?

xo酒属于烈酒，不是红酒。xo酒由葡萄酿造，经过长时间橡木桶陈酿，酒精度数通常在40度以上。常见的xo酒有干邑、白兰地等，颜色金黄透明，口感醇厚，适合纯饮或调制鸡尾酒。红酒则是由葡萄发酵而成，酒精度数较低，口感偏酸涩，适合配餐饮用。

xo酒和红酒的制作工艺不同。xo酒采用蒸馏法提取酒精，再经陈酿；红酒则是直接发酵葡萄汁。xo酒价格昂贵，一瓶动辄上千元；红酒价格区间广，从几十元到上万元都有。xo酒适合收藏，年份越久越值钱；红酒则需在年轻时饮用，才能感受其新鲜果香。