萝卜最早叫什么?

萝卜最早叫“芦菔”，这个名字在古代文献中就有记载。萝卜的种植历史超过两千年，最初在亚洲地区广泛栽培。古人发现萝卜既能当菜吃，又能入药，因此很受欢迎。后来在不同地方，萝卜还有“土酥”“莱菔”等别名，但“芦菔”是最早的称呼。

萝卜的品种繁多，形状各异，有白萝卜、红萝卜、青萝卜等。萝卜富含维生素和矿物质，生吃清脆爽口，熟吃软糯香甜。如今萝卜已成为餐桌上常见的食材，但很少有人知道它最初的名字。从古至今，萝卜一直深受人们喜爱，是养生保健的好选择。