三月桃花水的出处是什么?

三月桃花水源于春季桃花盛开时的自然现象，指农历三月桃花开放时流淌的溪水，清澈见底，带有淡淡花香。古人认为这时的水格外纯净，常用于灌溉农田或饮用，也被称为“桃花汛”。民间还流传用桃花水洗脸可美容的说法，因此备受推崇。

三月桃花水最早见于古代诗词，如唐代诗人杜甫的“桃花流水鳜鱼肥”，描绘了桃花盛开时溪水潺潺的景象。宋代《梦溪笔谈》也有记载，称桃花水“色如桃花，味甘甜”。这一说法至今仍在农村流传，成为春季特有的文化符号。