一斤玉米可酿多少酒精?

一斤玉米能酿出约三两酒精。玉米含糖量高，发酵后酒精浓度可达十二度，蒸馏提纯后得到纯酒精。实际产量受玉米品种和工艺影响，新鲜玉米出酒率高，陈年玉米可能少些。

一斤玉米需加水搅拌，发酵七天左右，再通过蒸馏设备提纯。整个过程耗费时间，但酒精用途广泛，可做燃料或消毒液。玉米酿酒精比甘蔗成本低，适合大规模生产。