马卡龙常温下可以存放多久?

马卡龙常温下能存放2到3天，具体看天气潮湿程度。高温潮湿天气容易受潮变软，干燥天气能多放1天。马卡龙表面酥脆，内馅湿润，放久了会塌陷变形，影响口感。最好密封保存，避免阳光直射和异味污染。

马卡龙开封后尽快吃完，新鲜度最重要。室温超过25度时，1天口感就会变差。冷藏可以延长到5天，但冷吃会影响风味。马卡龙属于甜点，保质期短，建议现做现吃，不要贪多存放。