向日葵是否跟着太阳转?

向日葵会跟着太阳转动，这种现象叫做“向日性”。早晨太阳升起时，花盘朝向东方；中午太阳在头顶时，花盘直立；傍晚太阳落山时，花盘转向西方。一株向日葵一天能转动几次，角度可达180度。科学家发现，这种转动能让花朵更好地吸收阳光，帮助种子更快成熟。

向日葵的转动是因为茎部含有一种叫“生长素”的物质。光照会让生长素聚集在茎的背光面，导致背光面细胞伸长，花盘就转向太阳了。一株成熟的向日葵每天能转动20到30度，整个生长期累计转动可达上千次。这种习性让向日葵成为阳光的“忠实追随者”，也成了自然界中一道有趣的风景。