卤味店一天卖多少?

时间:01-18人气:28作者:暗夜骑士

卤味店一天能卖几百份,卤鸡爪、卤鸭脖、卤豆干都是热门单品。夏天卖得更多,冰镇卤味特别受欢迎,顾客排队抢购。一天营业12小时,高峰时段每小时能卖50份,周末生意翻倍。

店里备足食材,每天凌晨开始卤制,保证新鲜。荤素搭配,卤藕片、海带丝也很畅销。一天流水几千元,节假日能破万。老板说回头客多,靠的就是味道好分量足。

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