冷冻香菜可以放多久?

冷冻香菜可以保存6到12个月，具体时间取决于储存方式和密封程度。新鲜香菜洗净晾干后，用保鲜袋或密封盒装好，放入冰箱冷冻，能保持翠绿和香气。超过12个月后，香菜虽然还能食用，但口感和风味会明显下降，建议尽快用完。

冷冻香菜适合用来调味汤品、炒菜或做酱料，无需解冻直接使用即可。如果发现香菜表面出现冰晶或颜色变暗，说明品质下降，最好丢弃。家庭储存时，避免频繁开关冰箱门，保持温度稳定，能延长保存时间。