火锅加盟店有淡旺季之分吗?

火锅加盟店确实有淡旺季之分。冬季天气寒冷，人们更爱吃火锅，生意火爆，一天能接待上百位客人。夏季天气炎热，吃火锅的人减少，营业额可能下降三成。店主需要提前备好食材，调整菜单应对不同季节。

淡旺季变化受气候和节假日影响明显。春节、国庆期间，客流量增加，翻台率能达到十次以上。梅雨季节潮湿，客人减少，店主可以推出优惠活动吸引顾客。灵活调整经营策略，才能让火锅店全年稳定盈利。