冰箱冷藏的温度应该是多少?

冰箱冷藏室的温度最好保持在4到6摄氏度之间。这个温度既能保鲜食物，又能防止细菌滋生。蔬菜水果可以放保鲜盒里，肉类要密封好，剩菜最好两天内吃完。夏天温度高时，可以调低一点到3摄氏度。

冷藏温度太低容易冻坏食物，比如绿叶菜会变软。温度太高又会让牛奶变质，鸡蛋也不耐放。每隔两周清理一次冰箱，食物不要塞得太满，这样冷气才能流通。冷藏室不是保险箱，食物放久了还是会坏。