一斤百香果能挖多少果肉?

一斤百香果大约能挖出200到300克果肉，具体看果实的饱满程度和籽的多少。百香果果肉酸甜可口，可以直接吃，也能用来做果汁、甜品或调味料。新鲜挖出的果肉最好尽快食用，避免营养流失。

百香果的果肉量受品种和成熟度影响，大的果实可能出肉更多。挖果肉时可以用勺子舀，连籽一起吃最有营养。一斤百香果的果肉够做3到4杯果汁，或者搭配酸奶做一份健康的早餐。