西瓜可以放冷库保存吗?

西瓜可以放冷库保存，低温环境能延长保鲜时间。冷库温度控制在5到10摄氏度最佳，湿度保持在80%左右。西瓜表皮完整的情况下，存放时间可达2到3周。切开后的西瓜需要用保鲜膜包好，再放入冷库，避免水分流失。

冷库保存西瓜要注意避免与其他水果混放，防止乙烯加速成熟。西瓜冷库储存前要擦干表面水分，避免发霉。定期检查冷库温度，确保稳定。取出西瓜后最好在室温下放置1小时再食用，口感更佳。