法式厚吐司怎么样?

法式厚吐司外脆内软，裹着香甜的蛋液煎至金黄，搭配蜂蜜、枫糖浆或新鲜水果，口感丰富。面包吸饱了蛋奶香，咬下去有焦脆的外皮和绵软的内芯，撒点肉桂粉更添风味，早餐或下午茶都很合适。

制作时选用厚切吐司片，浸泡蛋奶液后小火慢煎，避免外焦内生。每块吐司约煎3分钟至两面金黄，搭配香草冰淇淋或奶油，层次感十足。做法简单，食材常见，在家就能轻松复刻餐厅级美味。