普洱古树茶是什么茶?

普洱古树茶是云南大叶种茶树的嫩叶制成的，树龄多在百年以上，生长在深山老林里。这种茶叶条索粗壮，茶汤橙红透亮，喝起来有浓郁的蜜香和木质香，回甘持久。古树茶产量稀少，一株老树每年只能采几公斤鲜叶，所以价格较高。

普洱古树茶分为生茶和熟茶两种，生茶茶性较烈，适合长期存放；熟茶经过人工渥堆发酵，口感更醇厚。很多人喜欢收藏生茶，存放十年后茶汤会变得顺滑。古树茶耐泡，冲泡十几次仍有香气，是茶友们追捧的珍品。