纯粮固态白酒成本是多少?

纯粮固态白酒成本包括原料、人工、设备等。一斤粮食出酒约3两，高粱、小麦等原料每斤5元，10斤粮食成本50元，加上蒸煮、发酵、蒸馏工序，燃料费10元，人工费20元，设备折旧5元，总成本约85元。窖藏时间越长，成本越高，3年窖藏需额外增加仓储费30元。

白酒品牌、产地不同，成本差异大。四川浓香型白酒用红高粱，每斤6元；贵州酱香型用本地小麦，每斤7元。大厂机械化生产，人工费低；小厂手工酿造，人工费高。包装、运输、营销费用也占大头，高端酒包装费可达成本的50%。