湖北特产鸭子叫什么?

湖北特产鸭子叫麻鸭，这种鸭子羽毛黑白相间，肉质鲜嫩，适合制作咸鸭蛋和板鸭。麻鸭主要生活在湖北的江河湖泊附近，每天能吃掉不少小鱼小虾和谷物，生长速度很快。

湖北的麻鸭养殖历史有几百年，当地农民喜欢用传统方法喂养，让鸭子在自然环境中长大。麻鸭蛋的蛋黄油亮，板鸭则风味独特，深受人们喜爱，是湖北餐桌上的常见美味。