时间:01-20人气:13作者:谈笑风生
日本拥有大量米其林餐厅,东京、大阪、京都等城市都有多家三星餐厅。东京的数寄屋桥次郎、大阪的吉兆等餐厅享誉全球,米其林指南评价日本料理精细,寿司、怀石、天妇罗等备受推崇。日本餐厅数量超过200家上榜,三星餐厅超过10家,居世界首位。
日本米其林文化深入民间,从高级料亭到街头拉面店都有上榜。京都的菊乃井、大阪的割烹清水等餐厅注重食材新鲜,厨师技艺精湛。米其林指南每年更新,日本餐厅持续保持高水准,吸引全球食客专程前来品尝。
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