冰箱在什么温度下放置最好?

冰箱冷藏室温度设置在4到6摄氏度最合适，冷冻室保持在零下18摄氏度以下。低温能抑制细菌滋生，延长食物保鲜时间。夏天温度高，冷藏室可调至4摄氏度；冬天环境冷，可调至6摄氏度。冰箱门内侧温度较高，适合放饮料、酱料等耐放食品。冷冻室适合存放肉类、冰淇淋等需要长期保存的食物。

冰箱周围要留出10厘米以上的散热空间，避免紧贴墙壁。频繁开门会影响温度稳定，建议一次性取出所需物品。定期清理冰箱内结冰层，能提高制冷效率。不同食材对温度要求不同，蔬菜适合放在保鲜抽屉，水果可放冷藏室上层。冰箱温度过高会导致食物变质，过低则可能冻坏蔬菜水果。