圆圆的杀猪刀是什么?

圆圆的杀猪刀是传统屠宰工具，形状像圆月，专门用来处理猪肉。刀刃锋利，刀背厚重，能轻松切断骨头和筋膜。屠夫用它割开猪皮，剔除肥肉，分割成块。这种刀在农村很常见，杀年猪时必备。刀柄多为木制，握感舒适，长时间使用也不累手。

圆圆的杀猪刀材质多为优质钢，经久耐用。刀刃磨得发亮，切肉时省力又干净。有些刀还带弯钩，方便挂肉或剔骨。现在城里少见，但农村杀猪时仍能见到它的身影。这种刀不仅实用，还承载着不少人的童年记忆。