金华火腿常温保存吗?

金华火腿不需要常温保存，最好放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。温度过高容易让火腿变质，影响口感和保质期。保存时可以用保鲜膜包好，或者用纸袋装起来，防止灰尘和虫子。开封后尽快食用，避免长时间暴露在空气中。

金华火腿的保存时间较长，一般可以放1到2年。但开封后建议在3个月内吃完，这样风味最佳。如果发现火腿表面发黏或异味，就不能再吃了。保存时注意通风，不要放在潮湿的地方，否则容易发霉。正确的保存方法能让火腿保持香醇的味道。