电磁炉火力多大比较合适呢?

电磁炉火力选1800瓦到2200瓦最合适，这个范围能满足日常炒菜、炖汤需求。煮粥炖汤用中小火，爆炒煎炸用大火，功率足够又省电。功率太小加热慢，太大容易糊锅，家用选这个区间刚好。

电磁炉火力调节要灵活，不同菜谱需要不同火候。煎牛排用2000瓦快速锁住肉汁，煮面条用1200瓦慢慢加热，功率匹配好做菜更顺手。选带多档调节的型号，做饭更得心应手。