火龙果是放冰箱保存吗?

火龙果适合放冰箱保存，能延长保鲜期3到5天。冰箱温度控制在5到10度最佳，避免果皮冻伤。火龙果怕潮湿，存放前不要清洗，用保鲜袋装好再放冰箱。成熟火龙果可以冷藏，未成熟的常温放几天再冷藏更好。冰箱里的火龙果要尽快吃完，时间久了会流失水分。

火龙果保存还要注意远离苹果和香蕉，这些水果会释放乙烯加速火龙果成熟。如果一次买太多，可以切块冷冻做成冰沙。火龙果皮也能吃，洗干净后榨汁或炒菜都很健康。买火龙果时选表皮光滑、颜色鲜艳的，这样保存时间更长。