水电解出来的东西是什么?

水电解后会产生氢气和氧气两种气体。氢气是轻的、可燃烧的气体，氧气是支持燃烧的气体。实验时可以看到气泡在电极上冒出，正极产生氧气，负极产生氢气，体积比例大约是1比2。这些气体在生活中有广泛应用，比如火箭燃料和医疗供氧。

水电解的过程很简单，只需要水和少量电解质。家庭小实验可以用电池和两根铅笔芯完成，安全又有趣。自然界中，植物的光合作用也类似这个过程，只是方向相反。工业上电解水制氢能，是一种清洁能源的生产方式。