西兰花可以用洗洁精清洗吗?

西兰花不建议用洗洁精清洗，洗洁精残留可能对人体有害。清洗西兰花最好用流动清水浸泡10分钟，再用盐水搓洗，能去除杂质和虫卵。白醋水或小苏打水也是不错的选择，能有效分解农药残留。西兰花质地娇嫩，用力搓洗会破坏营养，轻柔处理才能保持口感和营养。

洗洁精属于化学清洁剂，即使冲洗干净也可能有微量残留。长期摄入这类物质对健康不利。选择专用果蔬清洗剂更安全，但同样要注意彻底冲洗。西兰花作为健康蔬菜，清洗方式直接影响食用安全。自然清洗法既简单又放心，适合日常家庭使用。