强度性质指的是什么?

强度性质是指物质不随数量变化的固有特性，比如密度、熔点和沸点。这些性质只与物质本身有关，与样品多少无关。例如，铁的密度是7.8克每立方厘米，无论是一块铁还是一堆铁，这个数值都不会改变。同样，水的沸点始终是100摄氏度，不会因为水量多少而改变。

强度性质在科学研究和日常生活中都很重要。工程师设计桥梁时需要考虑钢材的强度，厨师烹饪时依赖油的燃点。这些性质帮助我们选择合适的材料，确保安全和效率。强度性质与广度性质（如质量、体积）不同，后者会随数量变化而改变。了解强度性质能让我们更好地掌握物质的基本特性。