时间:01-20人气:23作者:心随乳动
螺蛳粉是广西柳州市的特色美食,柳州人爱吃螺蛳粉,街头巷尾都有卖。螺蛳粉汤底用螺蛳和猪骨熬制,加上酸笋、木耳、花生、腐竹等配料,味道酸辣开胃。柳州每年生产上亿包螺蛳粉,销往全国各地,还出口海外。
柳州有专门的螺蛳粉产业园,带动了当地经济发展。很多游客专程来柳州品尝正宗螺蛳粉,当地还有螺蛳粉博物馆。柳州螺蛳粉产业年产值超过百亿元,创造了数万个就业岗位,成为柳州的标志性美食名片。
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